Pouilly-Fuissé Pierres à Canards Pierre Vessigaud
Description
COULEUR / TYPE
Blanc
ORIGINE DE LA CUVÉE
Frais et persistant
Cette cuvée reflète la petite parcelle de 0,30 ha de vieilles vignes, 70 ans en moyenne, située à côté du lieu-dit « Les Tâches ». C’est un très grand terroir, donnant de faible rendement et des vins de gardes avec une pureté et minéralité naturelle.
Accords mets et vins
Viande blanches, volailles, plats exotiques, poissons grillés, légumes, desserts aux fruits, tartes, pâtes pressées non-cuites, fromages de chèvres.
Température de service entre 9° et 11°
Température de service entre 9° et 11°
POTENTIEL DE GARDE
Entre 3 et 5 ans