Bourgogne Blanc Chardonnay Victor Sornin
Description
Blanc
Frais & Fruité
Cette parcelle se situe autour de notre domaine familial à Régnié-Durette, au lieu dit "Haute Ronze".
Culture
Agriculture biologique certifiée
Cépage
100% Chardonnay
Type de vendanges
Récolte manuelle
Vinification
Les raisins sont pressés directement à l'arrivée à la cuverie, pas d'ajout de sulfite pendant l'élevage.
Accords mets et vins
Fruits de mer, poissons et fromage de chèvre
Température de dégustation
entre 9 et 11°C
Degré alcool
12,5%
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu'à 5 ans si les bouteilles sont conservées dans de bonnes conditions
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