Chiroubles L'Aurore des Côtes Fabien Collonge
Description
Rouge
Aérien et charnu
Frais élégant
C'est au levé du soleil que Fabien aime se rendre dans ses parcelles de Chiroubles, où le soleil illumine petit à petit les côtes sous une féérie matinale.
Accords mets et vins
Viandes rouges, viandes blanches, grillades, apéro dînatoire, légumes, fromages à pâtes pressées cuites, fromages à pâtes molles à croûtes fleuries, desserts aux fruits desserts.
Température de service entre 13° et 15°
Température de service entre 13° et 15°
Température de dégustation
C'est au levé du soleil que Fabien aime se rendre dans ses parcelles de Chiroubles, où le soleil illumine petit à petit les côtes sous une féérie matinale.
POTENTIEL DE GARDE
Entre 3 et 5 ans