Vin de France Gamay Poppy Yohan Lardy
Description
Rouge
Du Fruit !!
Une macération très courte (2 jours) pour conserver le fruit. Une cuvée croquante, rafraichissante qui met en valeur toute la générosité du Gamay. Lieu-dit : « Les Bruyères » Nature des sols : Sablo-Limoneux Altitude : 150m Viticulture : viticulture écologique Vinification : Naturelle, sans intrant, à basse température Elevage : En cuve sur lies fines pendant 2 mois
Accords mets et vins
Charcuterie de pays, viandes blanches, plateaux de fromages
POTENTIEL DE GARDE
Jusqu'à 5 ans