Morgon Javernières Laurent Gauthier
Description
Rouge
Intense & Racé
Culture
Sol profond de schiste bleu et rouge et d’éboulis.
Vignes en conduite libre
Vignes en conduite libre
Cépage
100% Gamay
Type de vendanges
Vendanges manuelles
Vinification
Vinified under a grill, in whole bunches.
Maceration for 12 days.
Aged in demi-muid for 24 months
Maceration for 12 days.
Aged in demi-muid for 24 months
Accords mets et vins
Vinifiée sous grille, en grappes entières,
Macération de 12 jours
Elevage en demi-muid de 24 mois
Macération de 12 jours
Elevage en demi-muid de 24 mois
Température de dégustation
A déguster entre 13° et 15°
Degré alcool
13%
POTENTIEL DE GARDE
Plus de 7 ans dans de bonnes conditions
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