Le vin des amis par excellence. Avec cette bouteille de 1 litre avec capsule à vis, Jean-Baptiste réussit à créer un bouquet de fruits frais empreint de finesse et d'élégance.
Culture
Agriculture durable, cultures inter-rangs
Cépage
100% Chardonnay
Type de vendanges
récolte manuelle
Vinification
Fermentation à basse température en cuves, élevé sur lies fines, sans malolactique
Accords mets et vins
à l'apéritif, avec des fruits de mer, des asperges, de la viande blanche grillée, du fromage de chèvre
Température de dégustation
entre 11 et 13°
Degré alcool
12,5%
POTENTIEL DE GARDE
jusqu'à 5 ans si la bouteille est conservée dans de bonnes conditions