Coteaux Bourguignons Domaine de la Revol
Description
COULEUR / TYPE
Rouge
ORIGINE DE LA CUVÉE
Après ses études oenologiques, Thibaut a eu l’opportunité d’acquérir des techniques différentes à l’étranger : Etats-Unis et Angleterre. De retour dans le Beaujolais, il intégrera en 2014 l’entreprise familiale. Avec une parcelle de Pinot noir, Thibaut se lança un challenge à relever dans une région où le Gamay est roi. Cette cuvée d’assemblage c’était l’occasion de se diversifier en élargissant la gamme de vins.
Accords mets et vins
Viande blanche, agneau, viandes rouges grillées
POTENTIEL DE GARDE
5 ans