Fleurie Les Moriers Lucien Lardy
Description
Rouge
Intense & Racé
Culture
Lutte raisonnée, labour, paillage.
Arène d’origine granitique, sableux
Arène d’origine granitique, sableux
Cépage
100% Gamay
Type de vendanges
Vendanges manuelles
Vinification
Cuvaison 10 jours en cuves grillées.
Elevé 6 à 12 mois en fût de chêne.
Elevé 6 à 12 mois en fût de chêne.
Accords mets et vins
Viandes rouges, viandes blanches, grillades, apéro dînatoire, légumes, fromages à pâtes pressées cuites, fromages à pâtes molles à croûtes fleuries, desserts aux fruits desserts.
Température de dégustation
A déguster entre 13° et 15°
Degré alcool
13%
POTENTIEL DE GARDE
Plus de 5 ans dans de bonnes conditions
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