Morgon Grands Cras Jean-Michel Dupré
Description
Rouge
Au pied de la Côte du Py, il y a un joli terroir appelé Grands Cras. Ce terroir est bien connu pour offrir des vins plein de finesse.
Culture
Alluvions de roches anciennes, 220 mètres d’altitude, exposition Sud-Sud/Est.
Cépage
100% Gamay
Type de vendanges
Vendanges manuelles
Vinification
Macération pendant 10 jours, élevage de 9 mois en cuve.
Accords mets et vins
Canard, plats de terroir, plats épicés, fromage de chèvre, desserts chocolat noir ou café.
Température de dégustation
entre 13° et 15°
Degré alcool
12%
POTENTIEL DE GARDE
de 0 à 5 ans
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