Viré Clessé Domaine les Vignes d'Adélie

Description

Blanc
Fruité et Rafraichissant
Nos "Viré-Clessé" sont élaborés à partir de vignes de plus de 50 ans situées sur la commune de Clessé
Ce vin possède une robe limpide, or avec un nez fruité
Notes de fleurs blanches, agrumes et une touche de minéralité

Culture

Vignes de plus de 50 ans 
Sols argilo-calcaires de type bajocien
Densité de plantation 7500 pieds/ha
Taille en arcure

Cépage

100% Chardonnay

Type de vendanges

Vendanges mécaniques avec table de trie intégrée

Vinification

Pressurage pneumatique
Elevage en cuves inox sur lie

Accords mets et vins

Se déguste à l'apéritif
Accompagne parfaitement les viandes blanches, poissons, fromage de chèvre

Température de dégustation

10 à 12°C

Degré alcool

13,7%

POTENTIEL DE GARDE

3 ans
Fruité
Structure
Fraîcheur
Boisé

MARCHÉ(S)

France

PRODUIT PAR

Domaine les Vignes d'Adélie
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