Emmanuel Fellot 69640 Rivolet

Manu Fellot exploite aujourd'hui avec sa femme Nadège et ses trois filles, une vingtaine d'hectares de vigne entre la colline de Brouilly et la vallée du Nizerand. Habitant des "Pierres Dorées" dans un domaine à la confluence entre les bois, la vigne, et les prés, son domaine et ses belles pierres lumineuses respirent la tradition. Paysan dans l'âme, les coteaux escarpés, la culture des vignes et des plantes aromatiques font partis de son quotidien, il élève également des vaches rustiques,100% en plein air ! Pour perpétuer l'histoire familial et rendre hommage à la propriété familiale, Manu Fellot exploite également le Château de Pierre Filant. Dans la famille depuis le début du XIXème siècle, le château se situe dans le cadre idyllique de la vallée du Nizerand au coeur de la forêt.
La famille Fellot a à coeur de respecter la tradition et l’environnement. Ils travaillent avec des vignes restructurées et en agroécologie pour une belle biodiversité dans les vignes et autour : « Nous semons des céréales, des trèfles, des fleurs entre les rangs de vignes pour apporter de la diversité, attirer les abeilles… Et nous creusons des mares, plantons des haies, implantons des nichoirs pour favoriser la faune sauvage ».