Pouilly-Fuissé 1er Cru Aux Chailloux Domaine Trouillet
Description
COULEUR / TYPE
Blanc
ORIGINE DE LA CUVÉE
Onctueux et persistant
Cuvée emblématique de notre domaine car il s’agit des premières parcelles que Jules Guérin a exploité. Aujourd’hui le domaine compte parmi les plus importants producteurs sur le climat « Aux Chailloux ». Ce magnifique terroir argileux non calcaire à base de chailles roulées fait partie des lieux dit les plus réputés de l’appellation. Ce beau Pouilly 1er Cru exprime des arômes de fruits jaunes bien murs, de fleurs… bouche complète : charnue, opulente, grasse et bien tendue par une belle minéralité
Cuvée emblématique de notre domaine car il s’agit des premières parcelles que Jules Guérin a exploité. Aujourd’hui le domaine compte parmi les plus importants producteurs sur le climat « Aux Chailloux ». Ce magnifique terroir argileux non calcaire à base de chailles roulées fait partie des lieux dit les plus réputés de l’appellation. Ce beau Pouilly 1er Cru exprime des arômes de fruits jaunes bien murs, de fleurs… bouche complète : charnue, opulente, grasse et bien tendue par une belle minéralité
Accords mets et vins
Viandes blanches en sauce, crustacés, volailles en sauce, poissons, fromages pâtes molles croutes fleuries, desserts glacés, desserts fruits.
Température de service entre 9° et 11°
Température de service entre 9° et 11°
POTENTIEL DE GARDE
Entre 3 et 7 ans